消泡劑眾所周知，就是各行各業(yè)用來消除氣泡抑制氣泡產(chǎn)生的。對于工業(yè)當(dāng)中，可能稍微好一點，但是如果是用于食品行業(yè)亦或者是發(fā)酵行業(yè)，藥業(yè)呢？人們是否就會產(chǎn)生疑問呢？這個消泡劑真的是無毒無害嗎？下面聽小編來捋一捋：

　　消泡劑，是在食品加工過程中降低表面張力，抑制泡沫產(chǎn)生或消除已產(chǎn)生泡沫的食品添加劑。目前我國許可使用的消泡劑有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯復(fù)合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7種類型。正常情況下，消泡劑多為液體復(fù)配產(chǎn)品，當(dāng)然了也是有固體消泡劑以及粉狀消泡劑。消泡劑一般分為礦物油類、有機硅類、聚醚類消泡劑，其中水性消泡劑是引進先進技術(shù)，結(jié)合水處理體系而開發(fā)出來的由聚甲基硅氧烷經(jīng)特殊工藝合成的水乳液狀的高效消泡劑，具有較強的破泡抑泡功效，消泡迅速。水性消泡劑不僅適用于水相及極性溶劑相（如甲醇、乙醇等）體系的消泡抑泡，同時也能夠在常溫下消泡，其次也是適用于高溫、低溫環(huán)境下的消泡，且無毒、無味，不會對環(huán)境造成任何污染。